糯米滋的家常做法(糯米果的做法视频教程)

糯米滋是一道经典的家常小吃,味道清香、软糯可口,深得人们的喜爱。它的制作非常简单,只需要几个步骤就能制作出美味可口的糯米滋。

制作材料:糯米粉、油、水、花生碎、葱花、盐、味精。

1.将糯米粉放入碗中,加入适量的温水搅拌成面团。

2.把面团揉成长条形状,切成小段。

3.将小段的面团搓成细长条状,再折成两半,重叠后用手掌拍扁。

4.取一只平底锅加热,热后放入适量油,待油热后,将扁面团放入平底锅中煎炸。

5.待两面煎至金黄色后取出,晾凉。

6.将晾凉的糯米滋切成小段,放入碗中。

7.加入适量的盐、味精、花生碎、葱花,用手搅拌均匀即可。

糯米滋的制作非常简单,但是要注意火候。在煎炸的过程中,火候不能太大,否则容易糊焦。同时,如果要使糯米滋更加香脆,可以加入一些炸过的芝麻和糖浆。这样制作出来的糯米滋口感更佳香脆可口。

总的来说,糯米滋是一款充满家庭气息的小吃,有着浓郁的地道味道,是人们喜爱的下午茶点心之一。希望大家可以尝试制作,体验制作糯米滋的乐趣。

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