大骨头的做法(大骨头的做法大全最简单最好吃)

大骨头是一道非常受欢迎的餐桌美食,尤其是在冬季。它不仅味道鲜美,而且有助于体温的升高。下面是一份简单的大骨头做法,让您在家中也能制作一份美味的大骨头。

所需材料:

1. 一根猪大骨头,约500克

2. 一把葱

3. 适量姜片

4. 适量盐

5. 适量酱油

6. 适量料酒

7. 适量清水

步骤:

1. 将大骨头冲洗干净,用刀刮去表面的污垢和血迹,然后将骨头切成8-10厘米的段。

2. 把骨头放入热水中焯水,煮3分钟左右,把表面的血沫和泡沫去掉。

3. 把焯过水的骨头放入凉水中冲洗干净。

4. 把葱切成4-5厘米长的段,姜切成片备用。

5. 取一个锅,加入适量清水,放入大骨头,加入适量姜片和葱段,加入适量酱油和料酒,不加盐。大火烧开之后,转小火慢慢炖煮。

6. 炖煮大约1个小时后,加入适量盐,根据个人口味调整。

7. 继续炖煮,在炖煮的过程中,不断撇去浮沫,并加入适量的清水,让大骨头保持足够的汤汁。

8. 当大骨头变得软烂,骨髓溢出时,表明煮熟了。品尝一下鲜美的大骨头。

温馨提示:

1. 焯水时可以加入一点盐,消除异味。

2. 炖煮时,可以根据自己的口味加入清淡的素材,如红枣、枸杞等。

3. 一般情况下炖煮时间不少于1个小时,这样大骨头才能呈现出鲜美的味道。

大骨头的做法虽然看起来比较简单,但制作起来需要一些耐心和技巧。只有在正确的步骤和材料的基础上,才能制作出一份好吃的大骨头。不时向炖骨汤中加些水,控制火候使其不要过热,然后就可以享用这道美味佳肴了。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年7月28日 下午11:51
下一篇 2023年7月29日 上午12:01

相关推荐

  • 2025年黑河学院怎么样变白

    以下是关于黑河学院的综合介绍,涵盖办学层次、排名、优势专业、录取分数线、学生口碑及院校特色,并附表格整理关键信息:黑河学院是黑龙江省属公办本科院校,教育部批准的普通高等本科院校,具有中俄合作办学特色。 成立时间:1958年,2004年升格

    问答 2025年5月19日
  • 铜仁幼儿师范高等专科学校怎么样好不好,学校口碑怎么样?

    1、铜仁幼儿师范高等专科学校怎么样铜仁幼儿师范高等专科学校前身是创办于1919年的原贵州省思南师范学校曾被誉为“云贵高原上师范教育的一颗璀璨明珠”。学校九易校名

    问答 2024年2月18日
  • 2025天津天狮学院怎么样

    以下是关于天津天狮学院的综合介绍,结合办学层次、排名、专业优势等关键信息,并附表格整理:天津天狮学院是天津市属全日制民办普通本科高校,由天狮集团投资兴办,2008年升格为本科院校,2015年通过教育部本科教学合格评估。学校以应用型人才培养为

    问答 2025年4月26日
  • 华师附属龙门学校官网,华师附属龙门高级中学怎么样?

    华师附属龙门高级中学还可以!学校的硬件设施非常好,比广州大多数的公办都好。师资方面良莠不齐,讲的生动精彩的老师有,但老师不太够。食堂饭菜非常一般,个别餐线甚至没有加热器。手机管的很严,外地学生一般两周

    问答 2023年6月22日
  • possible什么意思(possible的副词)

    Possible是一个英语单词,意思是有可能的、可行的、有望的。这个词在日常生活中经常出现,特别是在讨论未来的时候,可以表示一种潜在的可能性或结果。在这篇文章中,我们将探讨poss…

    问答 2023年7月3日
  • 白柴犬幼犬价格 柴犬幼犬价格是多少 柴犬多少钱一只

    柴犬幼犬价格是多少?这个问题是大家在买幼犬的时候比较想了解的问题,那么柴犬多少钱一只呢?下面小豆子为大家介绍。  柴犬多少钱一只?  2000-7000 元  柴犬多少钱一只:目前市场上宠物级柴犬幼犬

    问答 2023年11月7日
  • 吃什么药不能喝酒(备孕吃什么药不能喝酒)

    随着生活水平的提高,人们对于医学知识的关注也越来越多。在生活中,我们经常会需要吃药,但是有些人不知道在服药期间是否可以饮酒,或者甚至会忘记药物对酒精的反应。然而,喝酒的同时使用某些…

    问答 2023年7月27日
  • 洗衣机机械水位器调节方法(洗衣机机械水位开关工作原理)

    洗衣机机械水位器是调节洗衣机水位的重要部件,通过调节它可以实现洗衣机的不同洗涤量和水位选择。下面介绍一下机械水位器的调节方法。 1、打开机器顶部盖子,并找到机械水位器,它通常安装在…

    问答 2023年9月25日
  • 江西省萍乡市福田高中,萍乡市有几所高中,具体名字?

    萍乡具体有十多所高中,分别是萍乡一中,三中,五中,八中,安源中学,铁路中学等工办高中,后面又成立了萍乡实验高中,乐源国际学校,安源红军学校等私立高中学校。当然私立高中的费用比工办高中更高,它们后来办的

    问答 2023年6月10日
  • 第一文凭是什么意思,文凭是什么意思?

    文凭_词语解释 【拼音】:wénpíng 【解释】:1.用作凭证的官方文书。2.学校发给学生的毕业证书。 【例句】:许多人在过去都猜想到刘亦菲的文凭不是真的,不过那些也只不过是猜想,这一回,我有真凭实

    问答 2023年6月6日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注