酸梅汁做法(甘草酸梅汁做法)

酸梅汁是一种非常受欢迎和受人喜爱的饮料,它口感酸甜可口,不仅可以解渴,还能够满足人们对口感的需求。下面我们就来了解一下如何自制酸梅汁吧。

材料:

1. 黑梅子干500克;

2. 冰糖200克。

做法:

1. 将黑梅子干放到清水中浸泡3-5小时,直至梅子软化;

2. 把黄梅累滤掉,留下的梅渣中加入适量的水并烧开;

3. 烧开后加入冰糖,不停地搅拌,保证冰糖能够充分溶解;

4. 将煮好的梅浆放入清洗干净的瓶子中,存放在阴凉和干燥的地方中。

这样做出的酸梅汁既营养又美味,特别适合在炎炎夏日饮用,不仅可以解渴还可以开胃,非常适合夏季炎热时饮用。此外,酸梅汁还有很多功效,可以促进消化、增强免疫力、预防感冒等。因此,不妨自己动手制作一杯美味的酸梅汁,享受健康又美味的生活。

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