肉皮的做法(肉皮的做法 最正宗的做法)

肉皮是一种非常受欢迎的零食,在不同的地区和文化中都有经典的做法。在中国,肉皮通常指猪皮制成的酥脆食品。下面我们来分享一道简单易做的猪皮肉皮做法。

材料:

– 猪皮 500克

– 姜片 5片

– 料酒 适量

– 盐 适量

– 糖 适量

做法:

1. 先用清水将猪皮洗净,切成小块。

2. 然后将猪皮块放入锅中,加入适量清水、姜片和料酒。

3. 大火煮沸后转中火继续煮半小时至猪皮变软。

4. 捞出猪皮块,将煮猪皮的水倒掉。

5. 然后将猪皮块展开,细心地用刀刮去猪皮的下面的油脂,反复刮几遍直到猪皮变薄。

6. 刮好的猪皮块放入锅中,根据个人口味加盐、糖,翻炒几分钟至金黄色。

7. 关火,待猪皮块冷却后即可入口。

小贴士:

1. 碱水腌制:可以事先用碱水卤一下猪皮,这样猪皮刮下来的油脂更多,成品更酥脆。

2. 猪皮选择:猪皮的选择也很重要,要选择比较厚的猪皮,这样做出的肉皮才会更加脆、有口感。

3. 烹饪时间:煮软猪皮的时间不要过长,否则容易煮烂变质,影响成品的口感。

总体来说,猪皮肉皮做法简单,不需要太多的调料,在家里也能轻松制作。大家可以自己动手尝试一下,做出一份美味的猪皮肉皮。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年10月11日 下午12:36
下一篇 2023年10月11日 下午12:42

相关推荐

  • electric是什么意思(electric)

    Electric是一个英语单词,意思是“电的”或“电动的”。电是指由电子流动所产生的现象,是一种自然力量。电的运用可以带来许多便利,例如在我们日常生活中使用的电灯、冰箱、洗衣机、电…

    问答 2023年6月26日
  • 华学教育是正规机构吗,华学教育是正规的吗

    这里的华学教育说的是陕西华学教育自考助学机构,是正规机构。华学教育有内蒙助学自考的资质资质证书:正规的自考助学机构会在教育部备案并且有相关的资质证书,考生在报考时可以要求出示他们的自考资质证书这只是

    问答 2023年6月16日
  • 苏州园林大学排名?

    苏州大学园林专业排名全国第26名苏州大学坐落于素有“人间天堂”之称的历史文化名城苏州,是国家“211工程”重点建设高校、“2011计划”首批入选高校,“双一流”建设入列高校,国防科技工业局和江苏省人民

    问答 2023年6月7日
  • 大排骨做法(排骨做法红烧)

    大排骨是一道传统的中式家常菜。它的做法很简单,但口感细腻、入味、可口。事实上,我们可以使用不同的食材、调料和烹饪方法来烹制大排骨。下面是一种简单而美味的大排骨做法,供大家参考。 步…

    问答 2023年7月28日
  • work是什么意思(Work是什么意思中文)

    work是一个多义词,它在不同的语境中具有不同的含义。在最广泛的意义上,work可以指代任何一种有目的的活动或行为,它可以是职业或兴趣爱好、家庭生活或社会参与等等。这种活动或行为可…

    问答 2023年7月19日
  • 家常鸡丝汤的做法(鸡丝汤米线的家常做法)

    家常鸡丝汤是一道营养美味的汤菜,做法简单,味道鲜美。今天就给大家介绍一下家常鸡丝汤的做法。 材料: 鸡胸肉一块,葱姜蒜适量,木耳适量,鸡蛋一个,香菜适量,盐适量。 *: 1.先将鸡…

    问答 2023年8月23日
  • 电波是什么意思(脑电图有异常电波是什么意思)

    电波是一种能传递电磁能量的波动。它是由电场和磁场相互作用而形成的,在空间中呈现出不断变化的周期性运动的特征。电波通常被用于传递信息或控制设备。 电波是由电磁波产生的。电磁波是一种波…

    问答 2023年9月30日
  • 倒车开关的工作原理(倒车开关工作原理视频)

    倒车开关是一种汽车后视镜下方的按钮或开关,通过按下它,可以使用倒车摄像头或倒车雷达辅助系统以帮助驾驶员安全、准确地倒车。其工作原理是基于一系列组件的相互作用,包括传感器、计算机和显…

    问答 2023年7月22日
  • 全国毕业研究生就业协议书填写模板,全国毕业研究生就业通知书是不是报到证?

    全国毕业研究生就业通知书是报到证的副本,即为存档联,内容跟报到证一样,但不是报到证,研究生报到证是粉色的,报到证和就业通知书在发放时是一起发放的,只不过通知书被放进档案,报到证毕业生持有去接收单位报到

    问答 2023年6月7日
  • 成人考试是什么时候报名,成人考试是什么

    成人高等学校招生全国统一考试(Adult university entrance exam)简称成人高考,是我国成人高等学校选拔合格的毕业生以进入更高层次学历教育的入学考试,属于国民教育系列教育,已经

    问答 2023年6月18日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注