红糖麻花是一道传统的中国糕点，它又香又甜，外表金黄酥脆，吃起来有嚼劲。如果你想在家里自己做一些红糖麻花，下面是一个简单易学的家常做法，让你可以在家中轻松制作美味的麻花。
材料：
– 糯米粉 200 克
– 水 100 克
– 红糖 100 克
– 白糖 50 克
– 芝麻 50 克
– 食用油 适量
制作过程：
1. 将红糖和白糖放入一个碗中，加入适量的水，搅拌均匀，做出一个红糖糊备用。
2. 在另一个碗中加入糯米粉，慢慢地倒入水，搅拌均匀，揉成光滑的面团。
3. 将面团分成若干份，每一份搓成细长条状。
4. 把一条面团放在桌面上，用木棍把它擀成长条形。
5. 在擀好的面皮上涂上一层红糖糊，然后撒上一些芝麻。
6. 把面皮卷成圆筒状，再把它对折，然后再对折，直到成为一个四层的荷叶状。
7. 用手捏一下麻花的两头，把它弄成一个麻花状。
8. 在油锅里热油，温度控制在 160-180 度之间，把麻花放入油锅中，炸至金黄色即可捞出。
小贴士：
1. 要先把红糖糊做好，这样做出的红糖麻花才能更香更甜。
2. 面皮擀得越薄，做出来的麻花越脆。
3. 要用手捏一下麻花的两头，这样可以防止麻花在炸的时候断开。
4. 炸麻花时，油温要适中，温度过高容易糊。
总之，红糖麻花是一道美味可口的传统糕点，自己在家里动手制作可以让你感受到做菜的乐趣。遵循以上*，相信你也可以轻松做出美味的红糖麻花。
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