白面是家常厨房必备的基本原料之一，可以用来制作各种面食，如面条、馒头、饺子皮、包子等等。下面介绍几种常见的白面做法。
1. 牛奶面包
原料：白面、牛奶、蛋黄、糖、酵母、黄油。
做法：
①将白面、糖、蛋黄、牛奶、酵母混合，搅均匀成面团；
②将黄油加热至融化状态，倒入面团中，搅拌均匀；
③将面团放入发酵箱中，发酵至面团两倍大；
④将面团取出，揉面排气，分成小块，放入烤箱中烤制。
2. 手擀面条
原料：白面、水。
做法：
①将白面倒入盆中，加入适量的水，揉搓成面团；
②将面团擀成薄片，再用切面机将面片切成细面条；
③将面条放入锅中煮熟，捞出沥干，加入调料即可食用。
3. 馒头
原料：白面、水、糖、酵母。
做法：
①将白面、糖、酵母混合，加适量的水揉成面团；
②将面团放在发酵箱中发酵至两倍大；
③取出面团，揉搓排气，分成小块，搓成馒头形状；
④将馒头放在蒸锅内蒸15分钟，即可食用。
4. 包子
原料：白面、糖、酵母、油、葱花、盐、肉馅。
做法：
①将白面、糖、酵母混合，加适量的水揉成面团；
②将面团放在发酵箱中发酵至两倍大；
③将葱花加入肉馅中，拌匀后加入盐和油，搅拌成馅料；
④将面团揉成长条状，分成小份，擀成圆面片，包入馅料，收口捏紧；
⑤将包子放入蒸锅中蒸15分钟，即可食用。
以上是几种常见的白面做法，大家可以根据自己的口味和喜好，加入不同的调料，尝试出更多美味的口感。
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