猪脸肉做法(新鲜猪脸肉做法大全)

猪脸肉是一种以猪头为主要原料,制作而成的传统肉类制品,其肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,是广大食客们爱吃的美食之一。不过,猪脸肉的制作也需要一定的技巧和步骤。下面,本文将为大家介绍一种简单的猪脸肉做法,供大家参考。

材料:

猪头肉一块(约2-3斤),盐适量,料酒适量,姜片适量,葱段适量,香叶三片,八角2-3颗,花椒适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,清水适量。

步骤:

1.猪头肉洗净后,用开水烫一下,去除血水和杂质,然后切成方块状备用。

2.起锅热油,放入姜片、葱段、香叶、八角、花椒,翻炒一下,使其散发出香味。

3.放入猪头肉,加入料酒,煸炒一下,使肉表面变色。

4.加入清水,淹没猪头肉,加入适量盐,老抽,生抽和白糖,翻炒均匀。

5.加盖,用中火慢炖1-2小时,直至肉变烂。在炖的过程中,要不断地搅拌,防止烧焦和粘锅。

6.待肉品炖至入口即化的口感后,捞出晾凉,切成小块即可。

小贴士:

1.在炖煮过程中,要适当的添加清水,以保证猪脸肉能完全煮熟。

2.在加入调料时,调味需要根据个人口味来变化。

3.猪脸肉会比较油腻,可以在制作过程中加入一些醋或者姜丝来去除部分油腻味。

总之,猪脸肉不仅美味可口,而且营养丰富,是广大食客们的最爱之一。在制作猪脸肉时,需要一定的耐心和技巧,希望上述方法能给大家提供一些参考。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年9月29日 下午5:29
下一篇 2023年9月29日 下午5:42

相关推荐

  • 血压低吃什么食物(血压低吃什么食物最好补血呢)

    我们都知道,高血压的症状非常多,除了血压增高之外,还会出现头晕、耳鸣、记忆力减退等。对很多人来说,他们最担心的是自己的血压不稳而发生意外。其实并不是高血压就一定会导致患者出现头晕目…

    问答 2023年11月28日
  • 正式交警需要什么条件,当交警需要什么条件?

    首先需要是学历要求,有部分要求专业,还有就是身高,年龄没有犯罪记录等等这些是最基本的要求。接着需要等当地招聘交警职位你就可以在当地人事考试指定的单位报名了。考试内容是基础能力测试,申论等这些,通过了笔

    问答 2023年6月3日
  • further是什么意思

    Further可以是副词或形容词,意为“更远”,“更进一步”,“更加深入”的意思。它常常用来表达在某个方向或某个方法上更加进一步的事情。下面就来看看更具体的解析: 1. Furth…

    问答 2023年6月28日
  • 常州初中排名前十名榜单,常州初中排名?

    重点学校不管是从师资力量还是教学质量、学校管理都一般比较具有优势。那么常州重点中学有哪些?江苏省常州市中学综合排名1江苏省常州高级中学2常州市第一中学(常州一中)中学3常州市第一中学初中部正衡中学4常

    问答 2023年6月4日
  • 小学一个学期一般几个月,小学一个学期一般几个月?

    1、一般情况下小学上学期四个月,从九月初到一月,然后就放寒假,寒假一般放一个月左右。下学期也是四个月,从二月初到六月末,再放暑假,暑假一般两个月左右。2、从五年级上册到初一要先读完五年级上册、五年级下

    问答 2023年6月15日
  • 上海电影艺术职业学院怎么样好不好,就业率怎么样?

    1、上海电影艺术职业学院怎么样上海电影艺术职业学院成立于2003年12月是经国家教育部、文化部和上海市人民政府批准的全日制普通高等艺术院校。作为全国第二所以电影

    问答 2023年12月22日
  • 2025广西职业技术学院怎么样

    广西职业技术学院全面解析:办学实力与报考指南(2025最新)广西职业技术学院是广西壮族自治区一所公办全日制普通高等职业院校,在职业教育领域享有较高声誉。以下从多个维度为您全面分析该校的综合情况:一、院校基础信息速览类别详细信息学校名称广

    问答 5天前
  • 昌邑市文山中学官网,昌邑市文山中学和昌邑一中哪个好啊

    昌邑文山中学跟昌邑一中比,当然是昌邑文山中学好。以2018年自主招生计,昌邑文山中学清华大学、北京大学各上了一个。昌邑一中清华大学、北京大学,一个都没有。

    问答 2023年6月20日
  • 2025武夷学院怎么样

    武夷学院全面解析:办学实力、优势专业与报考指南(2025最新版)武夷学院作为福建省属公办本科院校,凭借其独特的地理位置和特色专业吸引着众多考生。以下从多个维度为您详细分析这所坐落于世界双遗产地的特色高校。一、院校基础信息速览类别详细信息

    问答 2025年4月25日
  • 缓冲罐的工作原理(缓冲罐图片)

    缓冲罐是一种用于储存和调节压力的装置,在很多工程领域都被广泛应用。通常情况下,缓冲罐是一种密闭的容器,其内部充满了气体或液体。当系统中的压力突然增加时,缓冲罐可以吸收这些压力,并在…

    问答 2023年10月5日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注