炸鸡汉堡做法(炸鸡汉堡做法教程)

炸鸡汉堡是一道十分受欢迎的快餐,通常由一个香脆的鸡肉片、生菜、番茄、酱料和面包组成。下面是炸鸡汉堡的制作过程。

材料:

1. 鸡胸肉

2. 面包

3. 生菜

4. 番茄

5. 淀粉

6. 泡打粉

7. 牛奶

8. 食盐

9. 黑胡椒粉

10. 番茄酱

11. 美乃滋

步骤:

1. 将鸡胸肉切成适合做汉堡的形状,用刀背拍打一遍,将鸡胸肉松软,并在表面均匀撒上食盐和黑胡椒粉后,放入冰箱腌制30分钟。

2. 将淀粉和泡打粉混合,加入适量的牛奶搅拌均匀,形成糊状。

3. 将鸡胸肉逐个蘸上面糊,保证每个部分都能涂上糊状物。

4. 将锅中的油烧至160-170度左右的温度,放入鸡肉片并炸至金黄色,取出沥干油脂备用。

5. 取一个汉堡面包,将其切成两半,每半披上少许番茄酱和美乃滋。

6. 把生菜洗净,番茄切片备用

7. 把炸好的鸡肉片放在面包上,用生菜和番茄覆盖在鸡肉上一层即可,然后开始吃喽!

通过以上的步骤,你就可以轻松制作出一款香气扑鼻的炸鸡汉堡啦。炸鸡汉堡的特点是外脆里嫩、口感丰富,加上番茄酱和美乃滋的调味,更能激发味蕾的享受,是一道美味可口的快餐。

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