炒羊肉做法(炒羊肉做法大全家常菜)

炒羊肉是一道家常菜,健康美味,营养丰富。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,能够增强身体免疫力和抵抗力,对肝脏、神经系统和血液循环也有很好的保健作用。接下来,我来介绍炒羊肉的做法。

材料:

羊肉300克、葱姜蒜各适量、胡萝卜1根、青椒1个、盐适量、料酒适量、酱油适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、生粉适量、姜片适量、油适量。

步骤:

1.羊肉切成薄片,用少许酱油、盐、料酒、姜片腌制15分钟;

2.胡萝卜切片,青椒切块,葱姜蒜切末准备好;

3.腌制好的羊肉加入适量的生粉拌匀;

4.热锅凉油,加入葱姜蒜炒香;

5.加入羊肉快速翻炒至变色;

6.加入胡萝卜、青椒继续翻炒;

7.加入少许料酒、酱油、生抽、老抽、少许水,炒匀;

8.加入一些盐和鸡精,调味;

9.翻炒均匀后出锅即可。

小贴士:

1.烹饪羊肉时一定要快速翻炒,否则容易使羊肉过韧而影响口感。

2.腌制羊肉时加少许料酒和盐,能够增加羊肉的鲜味和嫩度。

3.加青椒和胡萝卜,不仅增加了蔬菜的营养价值,也使得菜品颜色更加鲜艳,口感更加丰富。

4.炒羊肉时,少许鸡精能够使菜肴味道更加鲜美,但是不宜太多,以免影响健康。

5.炒羊肉时需要加少许水,以此增加汁水,使其更加美味可口。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年9月27日 下午8:30
下一篇 2023年9月27日 下午8:49

相关推荐

  • 腐竹皮怎么做好吃(腐竹皮怎么做好吃的家常做法视频)

    腐竹皮是广东传统的美食,也是一道富有营养的佳肴。腐竹皮的制作简单,口感脆爽,且具有丰富的营养素,如蛋白质、钙、铁等。下面介绍一下如何制作出好吃的腐竹皮。 一、制作腐竹 1.将腐竹入…

    问答 2023年10月20日
  • 2025年上海维尔秀学院怎么样

    上海维尔秀学院(Wellshow国际美容学院)是一所专注于美容培训的职业院校,以下是2025年该校的综合分析,结合办学层次、优势专业等关键点整理:1. 办学层次与院校介绍性质:民办职业培训机构(非学历高等教育),隶属于韩国Wellshow品

    问答 2025年5月16日
  • 青岛海信学校升学率,青岛海信学校是寄宿制吗?

    青岛海信学校不是寄宿制的。海信学校小学,初中,高中12年制教育这一点非常的吸引人,这样让孩子不需要面临小学到初中的择校问题,而且,青岛海信学校的硬件,软件都非常的优秀,但是青岛海军学校不是寄宿制的,无

    问答 2023年7月14日
  • 泻是什么意思(食滞泄泻是什么意思)

    泻字是汉语中的一个常见词汇,它的意思大致可以表述为“痢疾”、“腹泻”的含义。在医学上,泻是指肠道蠕动过于频繁,导致粪便排出速度加快,数量增多和质地稀薄的一种症状。泻可以是生理性的,…

    问答 2023年9月25日
  • 托底是什么意思(托底是什么意思)

    托底是一种财务和风险管理策略,旨在保护投资者、借款人或企业免受重大损失的影响。这个术语通常使用在股票、债券、期货、外汇等交易市场,以及贷款、保险、房地产等领域。它指的是在投资或交易…

    问答 2023年9月7日
  • 郑州市土地测绘服务部,郑州市测绘学院是本科吗

    你说的名字应该是郑州测绘学院,是本科,没有郑州是测绘学院。只有郑州测绘学院。郑州测绘学院是中国人民解放军培训测绘指挥、参谋和测绘工程技术人才的一所高等技术院校。这是一所军校,高考属于提前录取批次,通常

    问答 2023年7月12日
  • 信息化是什么意思(政务信息化是什么意思)

    信息化是指利用信息技术(IT)来不断提高信息质量、信息传播效率和信息处理能力的过程。它是一种运用计算机、网络、通信等信息技术手段,全面改造传统行业、提高管理效率、提升资源利用率、加…

    问答 2023年7月22日
  • 老款诺基亚手机图片大全,诺基亚历史经典机型回顾(老款诺基亚手机图片屏保)

    文/小伊评科技 诺基亚是手机历史上的一颗璀璨的明珠,虽然在智能手机时代,诺基亚被苹果,三星,华为等后来者超越,但是对于老一辈人来说,诺基亚这三个字依旧是深刻在

    问答 2023年9月18日
  • 2025年扬州技术学院怎么样

    2025年扬州技术学院综合评测(截至2025年5月)1. 院校介绍江苏省扬州技师学院(原扬州技术学院)始建于1959年,是国家级重点技工学校、江苏省高水平技工院校,以培养高技能人才为目标,实行“工学一体、德技双优”的校训。 校区:

    问答 2025年5月17日
  • 哈尔滨飞行学院是部队吗,哈尔滨飞行学院是几本

    哈尔滨飞行学院不参与本科的评定机构。所以不能以普通的本科级别来进行评判,什么一本,二本,三本跟人家没有任何关系。哈尔滨飞行学院隶属于中国人民解放军空军。他实际上是一所军事学校。只招收部队推荐的飞行员。

    问答 2023年6月12日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注