清蒸白鲢鱼的家常做法(清蒸白鲢鱼的做法视频)

清蒸白鲢鱼是一道十分传统的家常菜,它不仅不腻口,而且鱼肉鲜美,营养丰富。下面为大家分享一下清蒸白鲢鱼的家常做法:

材料:

-白鲢鱼1条(约500克)

-葱姜蒜适量

-生抽适量

-盐适量

-料酒适量

-花椒粉适量

-香菜适量

-清水适量

做法:

1. 鱼洗净,去鳞、去腮,切成鱼片备用。

2. 摆盘:将鱼片过一遍清水,抖干水分后铺在盘子里,在鱼片上均匀撒上葱姜蒜末,花椒粉。

3. 水蒸锅中加清水,加少量盐和料酒,水烧开后把盘子放入锅中,用中火蒸10分钟左右至熟。

4. 熟之后可再倒出多余的鱼汤汁,撒上香菜和葱丝,淋上生抽即可。

小贴士:

1. 鱼皮面朝下放,这样蒸完鱼不会变形。

2. 在蒸之前肉上撒上花椒和蒜末,这样蒸出的鱼会更加入味。

3. 在碗中加入少量料酒、生抽,葱姜蒜末后搅拌均匀,再把鱼片放进碗里稍微拍打几下,这样腌制的鱼片口感更好,更加入味。

4. 在蒸之前要把鱼片用清水洗净,并抖干水分,更容易入味。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年9月27日 上午9:58
下一篇 2023年9月27日 上午10:03

相关推荐

  • 2025安徽财经大学商学院怎么样

    以下是关于安徽财经大学商学院(现蚌埠工商学院)的综合分析,结合办学层次、排名、专业、分数线等关键信息,并附表格整理:安徽财经大学商学院是2003年由安徽财经大学创办的独立学院,2015年转为民办本科(蚌埠工商学院),现有禹会(主校区)和龙湖

    问答 2025年4月25日
  • 江门职业技术学院怎么样好不好,这家学校怎么样?

    1、江门职业技术学院怎么样江门职业技术学院是2004年7月正式挂牌成立的一所全日制公办普通高等职业院校现为广东省示范性高等职业院校、全国职业院校“魅力校园”、广

    问答 2023年12月24日
  • 江西洪州职业学院怎么样好不好,办学规模大吗?

    1、江西洪州职业学院怎么样江西洪州职业学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的综合性全日制民办普通高等职业院校由江西省教育厅直属管理被列为江西省“十二五”重

    问答 2023年12月24日
  • 欧派洗碗机漏水代码(欧派cd626洗碗机说明书)

    欧派洗碗机是一款非常优秀的家用洗碗设备,在日常使用过程中可能会出现一些问题,比如漏水现象。那么欧派洗碗机漏水代码是什么,如何解决呢? 欧派洗碗机漏水代码一般是E1或E2,表示水箱或…

    问答 2023年9月17日
  • 2025年深圳新安学院怎么样

    2025年广东新安职业技术学院全面解析院校概况广东新安职业技术学院(简称\”新安学院\”)是经广东省人民政府批准设立的一所全日制民办普通高等院校,成立于1998年,位于深圳市南山区沙河东路259号。作为深圳三所高职院校之一,新安学院集高等职

    问答 2025年5月14日
  • 沧州师范学院怎么样好不好,就业率怎么样?

    1、沧州师范学院怎么样沧州师范学院坐落于河北省东部渤海之滨、运河之畔的沧州市。学校始建于1958年。1962年更名为沧州师范学校1970年并入泊头师范学校197

    问答 2024年3月22日
  • 电子变压器的工作原理(电子变压器工作状态)

    电子变压器是一种磁性元件,它利用储存在它的磁场中的能量来传输电能。电子变压器可以将交流电压从一个电路输送到另一个电路,而不需要物理接触或者通过导线进行连接。现代电子变压器通常采用铁…

    问答 2023年9月30日
  • 北京城市大学是一本吗,北京城市大学是一所什么样的大学?

    北京城市学院(Beijing City University)位于北京市,是经教育部批准成立的一所综合性普通高校,具有颁发国家承认的研究生、本科学历学位资格,并举办中职、高职专科教育,入选国家级、北京

    问答 2023年6月10日
  • 南通大学杏林学院怎么样好不好,是专科学校吗?

    1、南通大学杏林学院怎么样南通大学杏林学院是经国家教育部批准成立的本科层次独立学院。学院始建于1999年2月前身为南通医学院杏林学院2004年5月在原南通医学院

    问答 2024年3月6日
  • 2025年贵州师范学院怎么样瘦脸

    2025年贵州师范学院综合分析与瘦脸方法指南贵州师范学院概况贵州师范学院是一所位于贵州省贵阳市乌当区的省属公办全日制普通本科师范类院校,前身为1978年成立的贵州教育学院,2009年改制为全日制本科院校。指标数据办学层次省属全日制普通本

    问答 2025年5月19日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注