淮山汤做法(龙骨淮山汤的做法)

淮山汤是一道非常养生的汤品,它是以淮山作为主要材料,搭配适当的瘦肉和清水进行煮制而成的。淮山汤有很多的好处,它不仅可以提高人体的免疫力,还可以调节身体的内分泌系统,对于一些体弱多病的人群尤其适用。下面我们就来介绍一下淮山汤的做法。

材料:

淮山:150克

瘦肉:300克

姜:适量

葱:适量

盐:适量

水:适量

做法:

1.首先,将淮山洗净后去皮,然后切成滚刀块。

2.然后,将瘦肉洗净后切成薄片备用。

3.接着,将姜、葱洗净后切成片备用。

4.将适量的清水倒入锅中,加入瘦肉薄片一起煮,并且撇去浮沫。

5.当瘦肉煮软后,加入淮山块和姜、葱片,继续煮约2-3小时。

6.最后,在煮好的淮山汤中加入适量的盐,再进行搅拌即可。

小贴士:

1.在煮淮山汤时,建议尽量使用陶瓷锅,这样可以更好的保留汤的营养成分。

2.如果喜欢更加鲜美的味道,可以在煮汤时加入适量的枸杞和红枣。

3.淮山汤的淮山一定要去皮,否则会影响最后的口感。

总之,淮山汤是一道非常营养、美味的家常汤,希望大家能多多尝试,享受它带来的健康之美。

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