海鲜大餐做法(海鲜大餐做法大全)

海鲜大餐包含了许多种类的海鲜,例如虾、螃蟹、贝类、鱼等。接下来,我们来介绍如何用简单易做的方式烹制一道美味的海鲜大餐。

材料:

虾仁、墨鱼仔、鲜贝、鹽、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁

煮法:

1. 虾仁浸泡在盐水中5分钟,然后将其冲洗干净,滤干水分。

2. 预热煎锅,将橄榄油加入锅中,待锅底微微冒烟时,加入虾仁,并撒上适量的盐和胡椒粉,在中小火中煎至虾仁变色并稍稍发硬。倒出锅中的虾仁待用。

3. 准备墨鱼仔,将其清洗干净,滤干水分。

4. 再次预热煎锅,在锅底加入橄榄油,待微微冒烟时加入墨鱼仔,煎煮几分钟,撒上盐和胡椒粉并拍匀。当墨鱼仔完全煮熟并稍稍变硬时,倒出待用。

5. 用开水清洗鲜贝,取出肉体备用。

6. 最后,将虾仁、墨鱼仔和鲜贝一起倒入煮锅中,加点盐、胡椒粉和一些柠檬汁,用中大火煮约3分钟,直到所有的海鲜变成浅橙色并散发出诱人的香气。

7. 关火后,将煮好的海鲜盛入装盘子,撒上一些香菜和青葱,就可以享用美味的海鲜大餐了。

这样一份新鲜美味的海鲜大餐可以满足您的口味,让您的家庭聚餐、宴会或是生日庆典变得更有品味。

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