洋葱的做法大全家常菜(洋葱的做法大全家常菜窍门视频)

洋葱是我们家常菜中必不可少的一种配料,因为它不仅有营养,也有很多健康的功效,比如可以降血脂、增强免疫力、防癌等。今天小编为大家介绍几款家常洋葱菜的做法。

1. 爆炒洋葱

材料:洋葱、葱、盐、糖、鸡精、生抽、油。

做法:

1)洋葱切丝,葱切段备用;

2)热油锅,将洋葱煸炒至微黄色,放入盐、糖、鸡精、生抽调味,继续翻炒至香浓,加入葱段即可。

2. 焖排骨洋葱

材料:排骨、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、水。

做法:

1)排骨焯水至断生,洗净备用;

2)洋葱切大块,姜切片,蒜切末备用;

3)热油锅,放入葱姜蒜爆炒,放入排骨煸炒至金黄;

4)加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味,再加入适量的水,盖上锅盖焖煮30分钟至汤汁浓稠,洒上葱花即可。

3. 洋葱芝士汉堡

材料:肉饼、洋葱、奶酪片、面包、番茄酱、沙拉酱、生菜。

做法:

1)肉饼撒盐、黑胡椒粉,煎至两面金黄熟透,备用;

2)洋葱切薄片,热锅加油煸炒至透明后加少量盐,翻炒至微微上色;

3)面包切半,烤饼干盘上烤箱160度烤5分钟,取出后涂上番茄酱和沙拉酱,放上生菜、肉饼、奶酪片和煎好的洋葱,再盖上另一半面包,完成。

总结:

以上就是几款简单易做的洋葱家常菜,不仅美味可口,而且颜色鲜艳,口感丰富。大家可以根据自己的口味调整料量,尝试着做一下吧!

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