捞饭，又称“拌饭”，是一种将饭菜拌在一起食用的做法，具有多种口味。下面就给各位分享一下如何制作捞饭。
一、配料准备
捞饭的配料可以自由搭配，不同的口味需要准备不同的材料。常见的捞饭配料有熟牛肉丝、熟鸡肉丝、鸡蛋丝、豆腐丝、蔬菜丝、青豆、玉米粒、芝麻等。
二、饭的制作
将大米加水煮熟，然后倒入冷开水中，搅拌后倒出，使米粒松散而不粘在一起。
三、材料的处理
将准备好的配料进行加工，将其煮熟或是炒熟。如果需要烹调，需要按照个人口味加入适量的盐、糖等调味品。
四、混合
将煮好的饭和炒好的配料进行混合，可以用筷子或勺子搅拌均匀。
五、调味
可以按个人口味加入适量的酱油、辣椒油、醋、芝麻酱和葱姜等调味，使其更加美味可口。调味品可以根据口味添加，不一定非要按照传统方法来调配。
六、摆盘
将混合好的捞饭放在盘中，可以撒些葱花、香菜等作为装饰，看起来也更加美观。
以上就是制作捞饭的步骤，通过巧妙的搭配，让饭菜混合更加丰富有口感。捞饭口感好，外形美观，简单易学，适合各种场合的食用，非常适合年轻人，快来尝试一下吧！
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