家常面条做法大全(最普通的家常汤面条做法)

家常面条是我国最为普及的传统食品之一,其味道鲜美、口感细腻,深受人们的喜爱。在家庭生活中,做一碗简单好吃的面条,是很多人的日常必备之一。下面为大家介绍几种家常面条的做法。

1. 简单红油面

准备材料:面条适量、蒜末、花生米、辣椒粉、生抽、老抽、香油、食用油。

步骤:

1.将蒜末和花生米混合,辣椒粉也可以混在里面。

2.将面条煮熟备用。

3.锅中放适量的食用油加热,放入拌好的蒜末、花生米和辣椒粉,炒香。

4.加适量生抽和老抽翻炒几下,关火。

5.将面条装到碗中,倒入炒好的蒜泥调料,撒上适量香油即可。

2. 炒糖醋面

准备材料:面条适量、醋、糖、大葱、蒜末、生抽、老抽、食用油。

步骤:

1.将面条煮熟备用。

2.将大葱切成丝后放入碗中备用。

3.锅中放适量的食用油加热,放入蒜末爆香,加入醋、糖、生抽和老抽翻炒几下。

4.将炒好的调料倒入碗中的大葱丝中,搅拌均匀。

5.将煮好的面条倒入碗中,搭配炒好的调料,即可食用。

3. 鲜汁牛肉面

准备材料:面条适量、牛肉适量、胡萝卜、洋葱、姜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒、食用油。

步骤:

1.将牛肉切成丝,胡萝卜和洋葱也切成丝。

2.锅中放适量的食用油加热,放入姜、葱和料酒煸炒,放入牛肉煸炒至变色。

3.加入胡萝卜和洋葱,翻炒几下,放入生抽和老抽,加适量的水煮开。

4.面条煮熟备用。

5.将煮好的面条放入碗中,倒入煮好的鲜汁牛肉汤汁,加盐和胡椒调味即可。

以上就是做家常面条的几种方法,简单易学,可口可爱。家常面条不仅好吃,而且方便快捷,是一道不可或缺的美食。

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