夏天是一个炎热的季节,人们的胃口也会变得较差,因此很多人喜欢吃清爽可口的夏天美食。下面,我为大家介绍几种流行的夏天美食以及它们的*。
1. 凉拌黄瓜
*:将黄瓜洗净去皮,切成薄片。加入葱花、蒜泥、盐、糖、醋、香油等调料搅拌均匀即可。
2. 凉拌豆腐皮
*:将豆腐皮洗净切成细条,用开水焯烫一下,再放入冰水中冰镇。加入葱花、姜末、辣椒油、香油、酱油、花椒粉等调料拌均匀即可。
3. 凉拌海带丝
*:将海带洗净,用开水焯烫一下后切成细丝。加入葱花、香醋、花椒粉、白糖、酱油、盐等调料拌均匀。
4. 豆腐脑
*:将黄豆洗净泡4-8小时,放入豆浆机中研磨成浆,过滤去渣。将豆浆煮开,轻轻搅拌让豆浆凝固,再用漏勺捞起成豆腐脑。加入糖、芝麻酱、葱花、酱油、辣椒油等调料即可。
5. 冰淇淋
*:将奶油、牛奶、糖等材料混合,加热到融化。然后冷却后混入任意口味的水果、巧克力、饼干碎等材料,再放入冰箱冷冻室中冷冻至凝固即可。
以上这些夏季美食清爽可口,制作简单,适合夏天食用。大家可以根据自己的口味加减调料,享受美味佳肴带来的愉悦。
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