小吃是众多美食文化中重要的一部分，这里将为大家介绍几种常见小吃的*。
1. 煎饺
材料：面粉、饺子馅、鸡蛋、盐、食用油
步骤：
1）将面粉加入适量的水和盐，搅拌成面团
2）将饺子馅放入面团中央，将面粉捏紧，包成饺子
3）煎锅热油，放入饺子，用中火煎至金黄色。
4）转低温大约5分钟，闭上盖子，等待饺子煮熟即可。
2. 炸鸡翅
材料：鸡翅中、淀粉、盐、胡椒粉、面包屑、鸡蛋
步骤：
1）将鸡翅切成小段，把小鸡翅涂上一层盐、胡椒粉。
2）然后打入鸡蛋拌匀，再加入淀粉，拌成糊状。
3）将鸡翅放入面包屑中裹上一层，再拍掉多余的面包碎屑，放入热油中炸至熟。
3. 煮鸡蛋牛奶
材料：鸡蛋、牛奶、白糖
步骤：
1）取一个盆，打入一个鸡蛋，然后倒入整杯牛奶，加入适量糖。
2）然后搅拌均匀，放入微波炉中，选择高温模式微波2-3分钟。
3）待到蛋花熟透后，取出盆子，搅拌均匀即可。
4. 炒山药片
材料：山药片、青椒、葱、姜、大蒜、酱油、糖、盐、食用油
步骤：
1）将青椒、葱、姜切成末，大蒜切成薄片后备用；
2）将山药片洗净，切成适合大小；
3）热锅加油，放入葱姜蒜香味炒出后，再放入青椒炒香；
4）放入山药片，加入酱油、糖、盐翻炒均匀即可。
这些小吃非常容易制作，而且味道很好，可以在家庭聚会或闲暇时间制作。
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