切片面包做法(切片面包做法视频)

切片面包是非常普遍的一种面包类型,它外形长条状,每片又分明显的切口,非常方便分食。切片面包呈现出柔软的质感与绵密的口感,富含丰富的营养元素,可搭配不同的色拉、火腿、芝士和果酱等食用。下面就是关于切片面包的*:

所需材料:

面包粉、干酵母、白糖、盐、油、温水、鸡蛋

制作步骤:

1. 将150克面包粉、2勺干酵母、2勺糖和适量盐放入一个大碗中,混合均匀;

2. 加入50毫升植物油和2个鸡蛋打匀,慢慢加入温水,揉搓至面团光滑且不粘手;

3. 全面团揉搓均匀后,将其放入碗中进行第一次发酵,大约等待1个小时,直到面团两倍的体积;

4. 此时将面团取出,揉搓至无气泡,然后将其放在工作面板上,将其分成均匀的面团小球,每个小球按照弯曲反倒的方式揉成一个长条,然后放进盘子中,进行第二次发酵,大约等待1个小时;

5. 面团发酵至两倍大后,将其拿出,用刀将长条形态切成大小合适的小块,每个小块需要切4-5刀,切口越深,面包越松软;

6. 预热烤箱至200℃,将切好的长条放在油布上,再平铺在烤盘上,放入烤箱中;

7. 关掉下层火,烤箱仅打上20℃,让面包继续在烤箱里长成,20分钟后将下层火调大到180℃,再烤20分钟,面包呈金黄色即可取出,放凉后即可食用。

总结:

切片面包制作过程虽然稍微有点繁琐,但是细节决定成败,只要注意到细节,便能制作出美味的切片面包。另外需要注意的是,面包烘焙的时间要因烤箱不同而异,需要你自己多次摸索,逐渐熟悉自家烤箱。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年7月25日 上午4:52
下一篇 2023年7月25日 上午5:11

相关推荐

  • 德州崇德技工学校怎么样,德州崇德中学和同济中学哪个好?

    德州市崇德中学,是开发区投资建设的一所高起点、高标准、高质量的寄宿制初级中学,占地面积60亩,建筑面积34000余平方米,可同时容纳36个教学班。崇德中学坚持以“着眼于未来,着力于素质”为办学宗旨,以

    问答 2023年7月15日
  • 工会经费是什么意思(工会经费是什么税)

    工会经费是指工会组织从会员的会费中提取的一定比例的款项,用于支持工会组织的各种活动和运作。工会经费的主要来源是会费,根据工会章程规定,会员每月需要缴纳一定的会费,以便工会组织能够保…

    问答 2023年9月1日
  • 2025无锡学院怎么样

    无锡学院全面解析:办学层次、优势专业、录取分数线及学生口碑无锡学院是一所经教育部批准,由江苏省人民政府管理、无锡市人民政府举办、南京信息工程大学支持办学的公办普通本科高校,其前身为创建于2002年5月的南京信息工程大学滨江学院,2021

    问答 2025年4月25日
  • 油水分离器的工作原理(油水分离器的工作原理是什么)

    油水分离器是一种常见的处理污水的设备,作用是将水中的油和固体物质分离出来,从而达到净化水质的目的。油水分离器的工作原理主要分为两种,一种是重力分离法,另一种是离心分离法。 重力分离…

    问答 2023年9月23日
  • 2025年宋江武术学院怎么样

    2025年宋江武术学院全面解析宋江武术学院作为全国知名的武术教育机构,在2025年依然保持着强劲的发展势头。以下是该校的详细情况介绍:院校介绍宋江武术学院创建于1985年,是一所文武兼修、以武见长的封闭式、寄宿制12年一贯制学校。学校位

    问答 2025年5月19日
  • 轮毂轴承工作原理(轮毂轴承图解)

    轮毂轴承是汽车、摩托车等车辆的重要组成部分,它的主要作用是支撑车轮并减少车轮与地面摩擦的阻力,帮助车辆更加平稳地行驶。轮毂轴承的工作原理涉及到一些机械学的基本概念,包括滚动摩擦、滑…

    问答 2023年12月2日
  • modem是什么意思(modem是什么设备)

    Modem,即调制解调器,是一种传输数字信号的设备,用于将数据从计算机中的二进制形式转换成用于传输的模拟信号。它允许数字数据在传输时能够使用分布式网络的线路,比如铜线,光缆等。 调…

    问答 2023年7月2日
  • 高频焊台工作原理(高频焊台工作原理图)

    高频焊台是一种能够利用高频电磁场产生热能,从而对工件进行加热和熔接的设备。它利用高频电源将电能转化为高频电磁能,在焊接件周围产生强烈的电磁场,使得工件中的分子和原子开始运动,并不断…

    问答 2024年1月10日
  • 炮台山圣米迦勒小学,圣米迦勒小学是公立还是私立

    是公立学校,圣公会柴湾圣米迦勒小学位于香港东区柴湾,前身是创立于1919年的圣公会圣米迦勒小学上午校,于2004年迁至现址转为全日制小学。

    问答 2023年6月15日
  • 立是什么意思(立意是什么意思)

    “立”是一个多义词,可以表示“建立、建筑、直立、制定、成立、创立等”的含义。不同场合下,“立”的含义也有所不同。以下将从不同角度分析“立”的含义。 一、建立、建筑 1. “立”作为…

    问答 2023年10月3日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注