麻油是什么油，这个问题对于有接触过麻油的朋友们来说很是陌生。在中国也有很多地区有种植麻油的习惯。那么麻油是什么油呢？这是很多朋友都不太清楚的一个问题，麻油是什么油？麻油是从麻油中提取出来的油脂，所以它叫麻油。麻油是一种油酸。它可以和我们平常食用的植物油，起到一些不同的效果。麻油含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，维生素 E和多种氨基酸等成分，还含有一些矿物质和微量元素，不饱和脂肪酸。食用安全放心。
1.麻油的营养价值
麻油，是从一种油酸中提炼出来的一种特殊油脂，是一种富含维生素 E的天然植物油脂。这种油脂与人体中的脂溶性维生素 E结合之后会产生出具有特殊活性功能的不饱和脂肪酸。这种不饱和脂肪酸具有很强的抗氧化能力。它可以使皮肤保持光滑细嫩的状态。在烹饪过程中它可以更好地保护皮肤不受自由基破坏。这种不饱和脂肪酸可以降低血液胆*含量和甘油三酯含量。除此之外这类油脂还可以保护心脏和血管壁的功能。而且这类油脂还能够帮助我们排除体内多余的毒素垃圾。
2.麻油的使用方法：
◆麻油可以在沐浴时用来滋润皮肤，但需要用在有风寒或者是皮肤出现干燥或者瘙痒等症状的地方使用时要注意。◆还可以在身体上涂抹一些麻油，就能起到很好的治*果了。◆也可以将麻油加入到香料中去进行调制，这样不但不会影响味道和香气的吸收，还能帮助身体进行排毒和调节血液循环。◆在日常生活中还可以直接和其他一些东西混合在一起使用。比如和牙膏混合在一起就是很不错的选择。
3.麻油的食用禁忌：
因为麻油里面含有一定的亚油酸，在人体内是不被吸收利用的。所以在食用麻油的时候不能吃太多的麻油。如果是老年人吃麻油，会引起血液中甘油三酯的增加。对于一些患有心脑血管疾病的人来说是不能食用麻油的。因为长期食用麻油的话，会引起体内血脂水平上升。而且对于一些女性来说也是非常不利的。所以在食用麻油的时候最好是在身体不出现异常的情况下进行食用。
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