鸭脚煲做法(鸭脚煲做法大全)

鸭脚煲是一道传统美食,其*相当简单,而且口感也极佳。下面给大家介绍一下具体的*。

材料:

1.新鲜的鸭脚(600克左右)

2.姜片(适量)

3.葱段(适量)

4.玉米淀粉(适量)

5.盐,酱油,料酒,味精,胡椒粉,蒜粉(适量)

6.清水(2000毫升左右)

步骤:

1.将鸭脚用清水冲洗干净,去掉毛和其他杂质。

2.将冲洗干净的鸭脚放入开水中焯水,煮约三分钟之后捞出。

3.在另一个锅中热油,将生姜片和葱段放入煸炒,然后加入焯好水的鸭脚。

4.加入适量的,盐,酱油,料酒,味精,胡椒粉,蒜粉,搅拌均匀。

5.倒入足够的清水,水与鸭脚平齐为好,盖上锅盖煮开。

6.小火煮约2小时,让鸭脚与调料充分融合,半小时后加入玉米淀粉,搅拌均匀。

7.煮至鸭脚烂糯,火关后,待稍微冷却后即可食用。

小提示:

1.焯水的方式是将鸭脚放在开水中煮三分钟去除异味,并且可以保留它的弹性和香味。

2.调味料可以根据个人口味添加适量的水。

3.玉米淀粉用适量的冷水调稀,才能倒入炖鸭脚的汤中。

鸭脚煲不仅口感极为不错,而且它不含脂肪,并且富含蛋白质和胶原蛋白等元素。如果您喜欢清热解毒,滋阴养颜的食物,那么鸭脚煲是不二之选。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2024年1月11日 下午12:51
下一篇 2024年1月11日 下午12:56

相关推荐

  • 2025年福建中华技师学院怎么样

    2025年福建中华技师学院全面解析:办学特色、专业优势与就业前景院校概况福建中华技师学院是福建省人民政府批准设立的国家级重点技工院校,隶属于中华职业教育社,现任院长为吴若雄。学院以\”文明守纪、勤学苦练、手脑并用、金的人格\”为校训,致力于

    问答 2025年5月15日
  • while是什么意思(while是什么时态)

    while在英文中可以表示多种不同的含义,主要有以下几种: 1. 连词,表示“当……时”或“虽然……但是”,用于连接两个从句。 例如:While I was cooking bre…

    问答 2023年7月19日
  • reverse是什么意思(reverse是原地操作吗)

    reverse 一词来源于拉丁语 \”revertere\”,意为“向后转,翻转”。在现代英语中,它的意义经常与\”turn back、oppo…

    问答 2023年7月4日
  • 告别是什么意思(人总要和不属于自己的东西告别是什么意思)

    告别(goodbye)是指与某个人或某个事物分离、结束,并用词语或动作表示的一种礼节性的行为。告别是生活中很常见的一个过程,我们在生活中会经常遇到各种告别,比如与朋友、亲人、同事、…

    问答 2023年7月27日
  • 2025河北科信学院怎么样

    河北工程大学科信学院全面解析河北工程大学科信学院是一所位于河北省邯郸市的本科层次独立学院,依托省属骨干大学河北工程大学举办。以下从多个维度为您详细介绍该校情况:办学层次与院校介绍河北工程大学科信学院成立于2001年7月,是经河北省人民政

    问答 2025年4月27日
  • 2025年南京机电职业技术学院怎么样

    2025年南京机电职业技术学院综合介绍 1. 办学层次与院校性质办学层次:公办高等职业技术学院(专科层次)。 主管部门:江苏省政府。 院校特色:国家级机电高技能人才培养基地、国家工业机器人师资培训基地、教育部“1+X”证书试点

    问答 2025年5月14日
  • 巴塞罗那自治大学留学条件巴塞罗那自治大学学费生活费

    巴塞罗那自治大学是一所著名院校前往学习者络绎不绝。下面就向大家介绍一下巴塞罗那自治大学留学费用的有关知识。巴塞罗那自治大学本科生一年留学学费花多少人民币一般而言

    问答 2024年5月16日
  • 高中公费生用交学费吗,高中的“公费生”与“自费生”分别是什么意思

    公费生就是少收费,是对很少一部分成绩好的同学来说的。自费生就是要收赞助费等,费用较高的那种,是对成绩达不到学校录取线的同学来说的。简介:高中是高级中学(middle school)和简称,我国中学分为

    问答 2023年6月4日
  • 2025年汉源餐饮商学院怎么样

    以下是关于2025年汉源餐饮商学院(现为汉源餐饮大学)的综合分析,结合办学层次、全国排名、优势专业等维度,并附表格整理关键信息:汉源餐饮大学(原汉源餐饮商学院)成立于2011年,2020年升级为大学,隶属于汉源东方集团,是国内首家专注餐饮领

    问答 2025年5月15日
  • 兔子吃饼干怎么办,兔子吃了饼干怎么办 兔子吃不甜的饼干吗(兔子可以吃饼干吗为什么)

    1、兔子也要喝水的牧草加水饼干对兔子来说是不健康的食物,所以说是不能吃的,并不是说吃一次就玩完了,只是说如果你把这个当零食对兔子不好它可能相当爱吃,但主人都不能因为宠物爱吃什么就喂它什么;由于饼干内含

    问答 2023年9月22日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注