Gum是一种可以食用的高糖含量橡胶状物质，也是一种催化剂。有时候，人们称它为“口香糖”，主要由蔗糖，乳胶淀粉，人造香料，水，水溶聚氨酯，木质素或其他类似材料制成。蔗糖是其主要成分，它约占50%至99%。口香糖多种多样，口味从淡到浓郁，从甜到苦，从芳香到涩味多种可以混搭。它可以用来帮助减少植物痛风和其他皮肤病，也有助于减少口腔并发症。
起源于古代的口香糖的历史，最早见于两千多年前的康拉德时代，在印度，中国和埃及，它们也很受欢迎。随着时代的发展，口香糖的*也在不断的发展，18th世纪左右，科学家们开发出检测口香糖成分的新过程，以此来更好地了解口香糖和其中用料的性质。
在现代，Gum作为一种多种功能的消费品，从为口腔保持健康，改善味觉和气味，减少牙痛和牙龈肿胀，减少牙龈血流量，保持口腔湿度，减少肥胖一直受到人们的欢迎。然而，Gum也可能造成儿童胃部和肠胃不适，过度吃口香糖还可能产生过量的糖分，会影响肠道健康。 因此，应当清楚了解口香糖的功能，合理消耗它们以避免不必要的伤害。
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