米饭团做法(米饭团做法不用海苔)

米饭团是一种简单易做、便携食用的小吃,非常受到人们的喜爱。米饭团可以作为早餐、午餐、晚餐甚至是零食,同时也适合不同年龄段的人群。接下来,让我们来介绍一下米饭团的*。

所需材料:

1. 大米

2. 食盐

3. 鸡蛋

4. 香肠或其他喜欢的填料

5. 陶瓷碗或饭盒(用于弄形状)

步骤:

1. 先将大米淘洗干净,放入煮饭锅中加水煮熟。

2. 煮熟后将大米晾凉,此时可加入少量盐调味,搅拌均匀。

3. 取一个干净的碗或者饭盒,中间放一小块油纸,方便后面的取出。

4. 将一份鸡蛋打入碗中,打散后放入适量的米饭里,搅拌均匀。

5. 用勺子把搅拌好的米饭放入碗中,并在其中央留下一个洞。

6. 将喜欢的食材切成小丁放入米饭中央的洞中。

7. 用勺子将剩余的米饭覆盖在食材上,压实。

8. 取一个干净的陶瓷碗或者饭盒,将制作好的米饭团倒扣在碗中,并轻轻按压,使其形状稳定。

9. 将制作好的米饭团取出,用清水洗手,然后包上保鲜膜,放入冰箱冷藏,或者直接食用。

小贴士:

1. 制作米饭团时,米饭要搓揉均匀,否则不易成型。

2. 可选择不同的填料,如火腿肠、烤鸡肉、鲜虾等。

3. 在米饭中加入蛋清,可以增加米饭的黏性,方便成型。

4. 手上涂上适量的植物性油,可以使取出米饭团更方便,也可以起到美容养手的作用。

总之,制作米饭团并不难,只要掌握了方法,便可以在家中轻松制作美味健康的小吃。

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