甜馒头是很受欢迎的早餐食品之一，它柔软、香甜，营养丰富，非常适合搭配咸鲜食材。今天我们就来分享一下甜馒头的*。
材料：
中筋面粉500克，白糖80克，酵母10克，温水250毫升，食用油适量。
步骤：
1.将500克中筋面粉过筛，倒入一个大碗中，加80克白糖拌匀。
2.在一个小碗中，用少量温水将10克酵母溶解开，然后倒入面粉中，搅拌均匀。
3.慢慢倒入250毫升温水，一边搅拌一遍加，搅拌均匀后揉成一个光滑的面团。
4.在面团表面抹上一些植物油，然后将面团放入一个大碗中，用湿布盖住碗口，放在一个温暖的地方静置1-2小时。
5.在馒头膨胀好之后，将面团揉成一个球，然后将球按压成扁平形状，再用刀将其切成小块，每个小块的大小可以根据需要来定。
6.将小块揉成圆形，然后将其卷成长条形状，将两端轻轻捏合。
7.然后将捏合好的面团放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。
8.最后将蒸好的馒头取出，趁热切开吃即可。
小贴士：
1.在制作甜馒头的过程中，面团一定要揉的比较软，这样才能制作出柔软的馒头。
2.在放面发酵的过程中，一定要放在一个温暖的地方，这样面团才能膨胀得好。
3.在蒸馒头时，火候一定要适中，过火或者火不足，馒头的口感都会有所不同。
4.在揉面团的过程中，不要加入太多的水，这样面团会变得比较松散，不易揉成圆形。
甜馒头*简单易学，不妨一试，亲手制作出香甜可口的甜馒头，让家人们品尝到您的手艺。
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