独面筋的家常做法(面筋制作方法全过程)

独面筋是一道很特别的食物,它是用面粉和水制成的,然后进行了特殊的处理,成为了类似于豆腐的食品。有一些独面筋可以像切豆腐一样切片,有一些则像长条状的“面筋肉”,它在菜谱中使用的频率一直很高。下面是独面筋的家常做法:

1. 独面筋炒肉

材料:独面筋、猪肉、葱姜、酱油、盐、料酒、花椒粉、糖、香油。

步骤:

1)将独面筋切成小块,备用。

2)将猪肉切成小块,放锅里煸炒至变色,捞出备用。

3)锅中倒入适量的油,加入葱姜煸炒出香味,再放入独面筋块煸炒。

4)等独面筋变软后,倒入煸炒好的猪肉,再放入酱油、盐、料酒、花椒粉和糖,煸炒至香味四溢。

5)离火前撒上一点香油即可食用。

2. 独面筋炖白菜

材料:独面筋、白菜、蒜末、酱油、盐、料酒、水。

步骤:

1)将独面筋切成适当大小的块状备用。

2)将白菜去掉外层叶子,切成适当大小的块状。

3)锅中放适量的油,加入蒜末翻炒出香味,然后放入独面筋块翻炒。

4)等独面筋变软后,倒入切好的白菜,再放入酱油、盐和料酒,加入适量的水煮开后转小火炖煮约20分钟即可。

3. 独面筋煮花生米

材料:独面筋、花生米、生姜、大葱、盐、味精。

步骤:

1)将独面筋切成小块,并将花生*掉。

2)将一些水放入锅中煮开,加入独面筋块。

3)等水再次煮开后,加入姜片、葱段和花生米,继续煮至独面筋呈透明状,花生熟透后,放入盐和味精调味即可。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年9月29日 下午3:12
下一篇 2023年9月29日 下午3:27

相关推荐

  • 江西省遂川中学在哪,江西省遂川中学在全国高中的排名

    应该排名要在全国百强 老王牌 首先,江西的学子很强,吉安(吉安古称庐陵,是著名的才子之乡)的更是厉害。遂川中学作为一所县级中学,在吉安基本上只比不过吉安一中和白鹭洲中学。其实这两所学校是面

    问答 2023年7月20日
  • 腊肉炖什么好吃(腊肉炖什么好吃)

    腊肉是中国传统的美食之一,其颜色深红,口感香咸,富含脂肪和蛋白质。一般在冬季食用较多,因为它能为人们提供足够的热量,帮助人们御寒。此外,腊肉还有许多做法可以选择,其中最常见的是炖。…

    问答 2023年10月11日
  • 古着是什么意思(古着是什么意思桌旗)

    古着是指二手衣物、复古风格的服装和配饰。这些衣物通常是从旧衣店、义卖市场、二手衣物交易平台等地购买获得。古着有时也被称为“后期衣服”,因为它们不再处于市场上的“最新时尚”,但通过改…

    问答 2023年7月26日
  • 2025年丽水学院怎么样才能

    以下是2025年丽水学院的高曝光文案,结合办学层次、排名、专业、分数线等核心信息,并附表格整理关键数据:院校定位:浙江省公办全日制本科高校,省属“应用型建设试点示范学校”,硕士学位授予单位(教育、农业、护理)。1. 办学层次与全国排名指标详

    问答 2025年5月17日
  • 2025南邮通达学院怎么样

    南京邮电大学通达学院全面解析:办学实力、优势专业与报考指南南京邮电大学通达学院作为江苏省知名的独立学院,凭借其信息科技特色和南京邮电大学的优质资源,成为众多考生关注的本科院校。以下从多个维度为您全面分析该校的综合情况。院校概况南京邮电大

    问答 2025年4月27日
  • 2025年河北大学法学院怎么样

    2025年河北大学法学院综合介绍 1. 办学层次河北大学法学院是河北大学的二级学院,前身为1980年创建的河北大学法律系,2019年独立建院。学院拥有完整的本硕博培养体系: 本科:法学、政治学与行政学 硕士:法学一级学科硕士点

    问答 2025年5月15日
  • 2025弘深学院怎么样

    重庆大学弘深学院全面解析:拔尖人才培养的摇篮重庆大学弘深学院是该校为培养拔尖创新人才而设立的特殊学院,以下从多个维度为您详细介绍:院校介绍弘深学院成立于2010年,是重庆大学本科教育教学改革的基地,前身可追溯到1985年的\”优异生培养\”

    问答 2025年4月27日
  • 世界上规模最大的与旅游有关的全球性政府间国际组织是,世界上规模最大的大学是什么大学

    世界上规模最大的大学是纽约州立大学。纽约州立大学是目前全美规模最大的公立教育机构,共有64个校区,其中包括7所研究型大学、11所四年制学院以及一些社区学院。纽约州立大学(State Universit

    问答 2023年6月5日
  • 超声波牙刷的工作原理(超声波牙刷的工作原理)

    超声波牙刷是一种关注口腔清洁卫生的高科技产品,其洁齿效果和清洁力都比传统牙刷要强。它的工作原理基于声波原理,通过高频振荡的超声波震动,能够深入到口腔中难以清洁的部位,去除牙菌斑和牙…

    问答 2023年12月2日
  • sometimes是什么意思(sometime翻译)

    sometimes是什么意思呢?当我们和某人讨论某个话题时,可以直接说: sometimes。在谈论中, sometimes是一个较常用的表示疑问句的句式。表示“我们不知道”或“我…

    问答 2023年7月5日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注