泡菜鱼的家常做法(泡菜鱼的家常做法视频窍门)

泡菜鱼是一道鲜美可口的家常菜品,它将海鲜的鲜美与泡菜的酸辣口感完美结合,深受大家喜爱。下面我来介绍一下如何制作美味的泡菜鱼。

材料:

鱼片500克,泡菜300克,熟芝麻适量,油适量,生姜3片,葱2根,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量。

步骤:

1.鱼片洗净,沥干水分,加入盐,料酒,少许生抽和老抽腌制10分钟;

2.泡菜洗净,切成小块,和鱼片一起拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏10分钟;

3.葱切成葱花,生姜切成姜末备用;

4.热锅凉油,加入生姜炒香,加入鱼片煎至两面金黄;

5.加入泡菜、葱花翻炒均匀,再加入少许盐,熟芝麻,生抽和老抽翻炒均匀即可。

注意事项:

1.鱼片要选用新鲜的冰鱼或淡水鱼,如果是冷冻鱼,要先解冻,擦干水分;

2.泡菜可以自制,也可以购买,但建议选择比较新鲜的泡菜,口感和颜色较好;

3.煎鱼片时要小心掌握时间,不要煎过头,不然会变得干燥;

4.调味可以根据个人口味进行调整,但不要太咸或太重口味;

5.建议使用平底锅或煎鱼锅煎鱼,避免鱼片粘底。

总结:

泡菜鱼是一道色香味俱佳的家常菜品,入口鲜美爽口,适合各个年龄段人群食用。如果你喜欢酸辣口感的食品,不妨试一试制作美味的泡菜鱼,相信一定会让你爱不释手!

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年9月25日 上午11:11
下一篇 2023年9月25日 上午11:26

相关推荐

  • 副是什么意思(螺旋副是什么意思)

    副,在中文中通常作为一个形容词或者名词使用,具有不同的含义和用法。下面我们来详细探讨一下。 1. 形容词“副”的含义 形容词“副”可以表示“次要的、附加的、辅助的”等意思。例如:副…

    问答 2023年7月25日
  • 公办中外合资大学和民办大学哪个好,中外合资民办大学?

    1.西交利物浦大学这所院校是西安交大和利物浦大学合作办学。西交利物浦大学,创办于2006年,学校位于江苏苏州,是由西安交通大学和利物浦大学创办的,该学校于2010年获得研究生教育资格,并于2012年获

    问答 2023年7月11日
  • wire是什么意思(wire是什么意思英语翻译成中文)

    Wire是一个英语单词,有多种不同的含义和用法,可以做名词、动词、形容词等。其中,wire作为名词主要指“金属线”,常用于电路、通讯等方面。 Wire作为名词常常出现在电子技术、电…

    问答 2023年7月19日
  • 英国南部大学排名,韩国南部大学排名

    韩南大学暂时没有具体的Times世界排名数据,但是韩南大学在2019年UNI RANK 韩国顶尖综合大学排名中位列第57名 ,韩国区域大学排第2名,其学术地位和教学教研水平处于亚洲高校前列,中国教育部

    问答 2023年7月25日
  • 千寻是什么意思(网名千寻是什么意思)

    千寻是一个中国名字,也是一个日本动画电影《千与千寻》的主人公名字。千寻字面意思为“千条沟渠”,在日本文化中也有着特殊的涵义。 在日本传统信仰中,千寻源自于“阿修罗”,一种凶恶且邪恶…

    问答 2023年7月25日
  • 2025年明谦咖啡学院怎么样

    以下是关于2025年明谦咖啡学院的综合介绍,结合其办学特色、行业地位及用户评价等内容整理而成,符合搜索引擎高曝光文案要求:明谦咖啡学院成立于2011年,是中国精品咖啡行业的先行者之一,以全产业链布局(种植、烘焙、培训、门店)和国际化认证体系

    问答 2025年5月19日
  • 2025年耶鲁新加坡学院怎么样

    2025年耶鲁-新加坡国立大学学院(Yale-NUS College)全面解析根据最新信息,耶鲁-新加坡国立大学学院(Yale-NUS College)将在2025年6月最后一批学生毕业后永久关闭。这所由耶鲁大学和新加坡国立大学联合创办

    问答 2025年5月16日
  • everyone是什么意思(everyone是单数还是复数)

    everyone是一个英语单词,意思是“每个人”、“所有人”,表示一种普遍的范围或概念。在日常生活中,我们经常使用everyone这个词来指称某些事情、事件或者说话对象所适用的人群…

    问答 2023年6月27日
  • 2025厦门华天涉外职业技术学院怎么样

    厦门华天涉外职业技术学院综合评价院校简介厦门华天涉外职业技术学院(Xiamen Huatian International Vocation Institute)是一所创办于2002年的民办高等职业院校,2004年2月经福建省人民政府批

    问答 2025年4月26日
  • 电动三轮品牌排行 ,电动三轮品牌排行有哪些品牌续航最远十大电动三轮车品牌

    电动三轮车十大排行品牌都有啥答:电动三轮车品牌排行第一的是金彭品牌。金彭车业有限公司是一家通过ISO国家质量管理体系认证的大型胡如高科技民营企业公司集敏做镇电

    问答 2023年9月20日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注