水煮鲢鱼的家常做法(家常炖鲢鱼怎么做)

水煮鲢鱼是一道非常美味的川菜,在家中也可以轻易做出来。以下是水煮鲢鱼的家常做法:

所需材料:鲢鱼一条、豆芽、葱姜蒜、泡椒、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、花椒粉、红油豆瓣酱、清水

步骤:

1. 将鲢鱼洗净,去骨切成薄片,放入碗中,加入少量盐、料酒,腌制十分钟。

2. 准备豆芽,去除豆芽根,泡水清洗干净备用。

3. 葱姜蒜切成末,泡椒切末备用。

4. 热锅冷油,用大火将泡椒爆香,加入葱姜蒜翻炒。

5. 加入适量的清水,烧开后加入豆芽,同时加入红油豆瓣酱。

6. 鲢鱼放入锅中后,开小火焖煮约2-3分钟,最后加入一些盐、鸡精、生抽,翻炒均匀。

7. 起锅前,加入一些香油和花椒粉,搅拌均匀即可。

提示:

1.清水的量要根据锅具和自己的喜好来调整。

2.不要炒得太久,以免豆芽烂掉。

3.鲢鱼也可以用其它鱼代替,但以肉质鲜嫩、脂肪含量较高的鱼类为佳。

4.花椒粉的用量可以适量增减,口味鲜辣适中即可。

以上就是水煮鲢鱼的家常做法,不难操作,口感鲜美,供大家参考。

本文转载网络分享,文章版权归作者所有:

免责声明:部分文章是来自大数据AI进行生成,内容仅供学习参考,不承认相关法律责任。如果您发现本站中有涉嫌抄袭或不准确地方的内容,请发送邮件至:glmpjh@163.com进行举报,并提供相关证据,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。

(0)
上一篇 2023年9月23日 上午11:02
下一篇 2023年9月23日 上午11:18

相关推荐

  • 主动刹车系统工作原理(主动刹车系统有必要吗)

    主动刹车系统,即自动紧急制动系统(AEB),是现代汽车安全技术的一种,旨在帮助驾驶员减少碰撞风险。当系统检测到可能发生碰撞时,它会自动刹车,从而使车辆停止或减速。本文将介绍主动刹车…

    问答 2023年7月20日
  • 闰年是什么意思(闰年是什么意思)

    闰年是指在历法中,为了调整太阳年的时间与人们对时间的度量,而增设的特定年份,在这一年中就增加一天,因为平均一年并非完整的365天,而是365.2422天。而每4年就会产生一个闰年,…

    问答 2023年12月19日
  • 2025年哈学院怎么样

    2025年哈尔滨学院全面解析:办学实力与报考指南 1. 办学层次与院校介绍哈尔滨学院是哈尔滨市属唯一一所全日制公办普通本科院校,实行省市共建体制,以应用型人才培养为核心定位。学校前身可追溯至1934年的北满特别区师范学校,2000

    问答 2025年5月17日
  • 安徽建筑大学招生简章,安徽建筑大学早期是合肥工业大学分出来的,你认为将来有可能再合并吗?

    关于安徽建筑大学将来是否会和合肥工业大学合并的可能性,个人认为还是有可能的。当前中国大学的发展路径,第一就是本身大学就很牛逼,如清华大学、北京大学,那是举全国之力办好这两所高校;还有就是通过合并周边大

    问答 2023年6月21日
  • 拥有海南户口的好处,拥有海南户口的好处有哪些?

    政策方面: ZF对待自贸岛的延续性和力度很多方面可以看到。只不过现在处在布局和筹划期,如同春笋冬季永远看不到地下的努力,一旦破土日新月异。目前江东新区已经限制落户了,再过几年就是全岛。目前虽然在模糊地

    问答 2023年6月17日
  • 贵州水利水电职业技术学院怎么样好不好,办学规模大吗?

    1、贵州水利水电职业技术学院怎么样贵州水利水电职业技术学院是经贵州省人民政府批准、国家教育部正式备案成立的全日制公办普通高职院校前身为1956年创建的贵州省水利

    问答 2024年2月18日
  • 2025三亚学院怎么样

    三亚学院全面解析:办学实力、优势专业及学生口碑院校简介三亚学院(University of Sanya)是海南省三亚市第一所本科院校,由世界500强企业吉利控股集团出资建设,成立于2005年4月,2012年3月经教育部批准转设为独立设置

    问答 2025年4月25日
  • 2025德州汽摩学院怎么样

    德州汽摩学院全面解析德州汽摩学院(全称山东德州汽车摩托车专修学院)是一所专注于汽车摩托车维修与相关技术教育的职业院校。以下从多个维度为您详细介绍这所学校的情况:院校概况项目详情创办时间1986年(前身为德州市摩托车维修技校)学校性质民办

    问答 2025年4月25日
  • 2025年北京农业学院怎么样

    2025年北京农学院综合评测(搜索引擎高曝光文案) 1. 办学层次属性:北京市属公办全日制农林类本科院校。 硕士点:11个一级学科硕士点、7个专业学位类别。 博士点建设:园艺学、兽医学、农林经济管理3个学科列入北京市博士点建设

    问答 2025年5月19日
  • 南开大学滨海学院怎么样好不好,是专科学校吗?

    1、南开大学滨海学院怎么样南开大学滨海学院是2004年经教育部批准设立由南开大学和天津市滨海新区人民政府按照新的模式和机制合作创办的全日制普通本科高校坐落于天津

    问答 2024年3月22日

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注