煮梨水是一种传统的中式饮品，非常适合夏季饮用。梨子不仅味道鲜美，含有丰富的营养物质，而且还有很好的润喉效果。下面是正确煮梨水的方法：
所需材料：
– 梨子3个
– 冰糖适量
– 清水适量
步骤：
1.将梨子洗净，切成小块。不需要去皮去核，梨子的皮和核含有营养成分，并且能够为梨子水增加香味。
2.将梨子放入锅中，加入适量的清水，没有必要加太多水，一般水的高度以梨子高度的3/4为宜。
3.加入适量的冰糖，按照个人口味添加。可以不放糖，梨子本身就有甜味。
4.将锅置于燃气灶或电磁炉上，大火烧沸后转小火，然后煮10-15分钟。如果水比较少，可以加少量水。如果煮的时间过长，梨子水口感会变得涩口。
5.待梨子变软化后即可关火，筛出梨渣和浮沫。不用过于细筛过滤，否则会损失梨子的营养成分。
6.将煮好的梨水倒入碗中，稍微放置冷却一下即可饮用。如果需要凉爽的口感，可以冰箱冷藏后再饮用。
注意事项：
1.不要使用铁制或者不锈钢的锅煮梨水，这样做会破坏梨子的营养成分，最好是使用陶瓷或玻璃锅。
2.不要在用绿色未熟透的梨子煮梨水，这样会使梨子水变得涩口。
3.不要过度煮梨子，否则会破坏梨子的香味和营养成分。
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