核桃粥是一道非常受欢迎的营养早餐或健康甜点。它富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素矿物质，具有养颜养生的功效。下面是核桃粥的简单做法，让我们一起来学习吧。
食材：
1.糯米100克；
2.黑米50克；
3.燕麦50克；
4.核桃30克；
5.红枣4枚；
6.红糖适量；
7.水适量。
做法：
1.将糯米、黑米和燕麦混合在一起，用清水浸泡30分钟。
2.将核桃用开水烫一下，去掉外层皮和褐膜，切成小块备用。
3.将红枣去核，切成小块。
4.将浸泡过的米和水一起放入锅中，大火煮沸。
5.煮沸后，调小火煮20分钟左右，直到米粒变软。
6.加入核桃和红枣，再次煮5分钟左右。
7.根据个人口味加入适量红糖调味，煮至糖溶化。
8.最后关火，等待粥稍微放凉即可食用。
小贴士：
1.可以根据个人口味加减材料的量。
2.煮核桃粥时要小心火候，不要让米烧焦。
3.核桃粥可以加入适量的牛奶和蜂蜜调味，口感更加丰富。
4.核桃粥的颜色比较深，喜欢颜色浅一点的话，可以用白米代替糯米和黑米。
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