广州特产有哪些(广州特产有哪些土特产零食)

广州,别称羊城,是中国历史文化名城,中国近代工业基地,中国优秀旅游城市,中国改革开放先行地。广州拥有“东方威尼斯”美誉,拥有世界上最多的古村落,世界上最大的天然良港和最多港口贸易区。有国家历史文化名城之称,是广东省域副中心城市和现代化国际大都市。广州被称为“东方威尼斯”,是中国现代工业基地之一,现代制造业与科学研究、文化艺术、体育彩票等产业实力均位居全国前列。下面一起来看看广州特产吧!

1.广州酒家

广州酒家是一家有着百年历史的老字号,创建于清光绪二十六年(1900年)。它拥有现代化的经营设施和设备,为广大食客提供了可口的点心,良好的服务。被评为广东省一级企业。广州酒家以经营粤菜为主,兼售全国各地的美食。经营范围包括粤式点心、茶点和酒水等,是一家现代化饭店,酒楼集住宿、就餐为一体的大型餐饮企业。主要经营:酒家餐厅;酒楼;小吃店;茶楼酒家饭庄;酒店宾馆;西餐厅;酒楼;甜品店;西餐厅于:粤菜馆;西餐厅等。广州酒家地址:广东省广州市海珠区东风西路1号。

2.广府花糕

广府花糕是广东地区传统的风味糕点,用糯米粉、白糖、椰浆等制成。糕体扁圆,白里透红,入口松软,香味扑鼻,是粤式传统小吃之一。又名莲蓉糕,以优质糯米为主要原料精制而成的。主料有花生(炒)丝、豆沙、花生碎等多种馅料;以糕粉为辅料制作而成的糕饼品。花糕呈小圆片形状或菱形长方体,呈圆形或椭圆形,薄如纸、入口松化香甜可口;其表面用金粉粘染而成;可热食亦可冷食或热食皆宜;有粘性较大,耐贮放一年不坏不变质。

3.增城烧卖

烧卖是广东的传统小吃,在岭南地区有很大的名气。它的特点就是皮薄而脆,馅心多汁。*非常的简单,在面皮的中心放入馅料,然后用手掌轻轻压几下就可以了,不过我想现在的年轻人还是不会做这样东西的。可以根据自己的喜好来选择不同的口味,比如说猪肉馅里加的是虾仁、叉烧馅就可以了,或者是加入香菇馅儿。还有就是根据自己的口味来决定自己喜欢吃什么类型的烧卖吧!

4.增城荔枝肉

增城荔枝肉是增城的一道传统名菜,属于粤菜系。主要原料是五花肉。在制作过程中,要经过腌制、上浆、蒸制、装盘等程序,成菜后,色泽晶莹、肉呈荔枝红色,质地松软细腻。该菜吃起来咸甜适中而且富有弹性,肉质酥烂。是一道佳肴。具有风味独特,营养丰富及鲜甜爽口的特点。

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