小鲤鱼怎么做好吃(小鲤鱼怎么做好吃又简单家常的视频)

小鲤鱼是一种口感鲜美的江鲜,做法也有很多种。下面我就介绍几种好吃的小鲤鱼的做法。

1. 清蒸小鲤鱼

这是一种简单易做、口感清香鲜美的做法。首先将小鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。然后在小鲤鱼的身上切上几刀,抹上盐和葱姜蒜末,放入蒸锅中蒸8-10分钟。取出后撒上葱花和香油即可。

2. 烤小鲤鱼

烤小鲤鱼是另一种美味的做法。先将小鲤鱼清理干净,然后在表面抹上一些蜂蜜、酱油和姜末。放入预热好的烤箱中烤10-15分钟,中途可以翻面。取出后再撒上一些切碎的青红椒和香菜末。

3. 煮小鲤鱼汤

小鲤鱼汤也是一道营养丰富、味道鲜美的食品。首先将小鲤鱼剖开,取出内脏和鱼鳃,洗净之后备用。然后将姜切成片,绿豆芽洗净,青菜切成段。将这些材料加入锅中,加入适量的水后用大火煮开。再加入适量的盐、味精和少许的鲍鱼酱,煮5分钟后即可。

小鲤鱼的做法有很多种,要根据自己的口味选择适合的做法,享受美味的小鲤鱼。

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